Mathieu Compan a réalisé son rêve, devenir pâtissier. Après avoir fait ses classes dans le groupe Alain Ducasse et travaillé au Japon pour approfondir ses connaissances et sa technique, il est revenu en France afin de créer "La Pomme d'Amour", une pâtisserie traditionnelle au goût authentique. Bonne dégustation...

Depuis 2012, la pâtisserie La Pomme d’Amour située à Balaruc-les-Bains met son savoir-faire et son expérience au service des professionnels et des particuliers en proposant une large gamme de produits de qualité à des prix attractifs.


Entre tradition et modernité, La Pomme d’Amour vous propose des pâtisseries maison originales et sur mesure qui accompagneront chacun de vos événements : mariage, baptême, communion, anniversaire etc.

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